Frutti di mare eller Aleks enkle men gode skalldyrpasta? Prøv selv så vil du nok slutte bestille denne på restaurant, men lage den hjemme. ❤
En Økologisk kylling, flere middager for 2 personer.
Bruk litt lengre tid en dag, og ha lettvinte middager resten av uken. ❤ Ikke bare smaker det godt, men du utnytter hele dyret. Når vi velger å spise kjøtt, prøver jeg alltid å velge økologiske produkter. Jeg prøver alltid også å utnytte hele dyret, for å vise respekt til råvaren. En stor kylling fra Hovelsrud gård, smaker ikke bare magisk. Den metter også to sultne voksne mennesker i en uke, om du bruker hele dyret. Så spis med hjerte og hode, tenk bærekraft og respekt for råvaren. Det er det minste vi som forbrukere kan gjøre for dyrene. ❤
Grønnsakswok med ris
Grønnsaker er verdens små underverk, som er proppfulle med næringsstoffer som kroppen trenger. Prøv å spis regnbuens farger hver dag og merk hva det gjør med deg på sikt ❤
Pasta med langtidsstekte tomater og kikerter. + pizza saus.
Så enkel og såååå godt. ❤ Når tomater blir langtidsstekt får de en fyldig smak ❤ La ovnen gjøre jobben og kos deg med en deilig vegansk pastarett til middag. Når vi lager disse tomatene, lager vi gjerne ekstra. Tomat sausen passer også perfekt til pizza, kjøttboller eller lasagne. Så derfor pleier vi alltid spare halvparten til en annen middag den samme uken, eller oppbevare i fryseren til senere bruk. Derfor venter vi med å ha i urtene til etter tomatene har blitt til en saus, slik at vi står fritt til å velge hva tomatsausen skal brukes til. 🙂 Ønsker du å bruke all saus til pasta, dobler du bare mengden med urter som står nedenfor. ❤
Karri og hvitløks marinert kylling lårfilet.
Curry kommer av det hinduiske ordet turcurri som betyr nytelse. Denne retten er inspirert av mamma og ble laget ofte da vi grillet hjemme, de aromatiske smakene er en nytelse og fest for smaksløkene. ❤ 4 personer / 30 min. (Marineres gjerne dagen i forkant) Ingredienser 1 giga asiatisk hvitløksfedd/ eller 3 normale vanlig hvitløksfedd2... Fortsett lesing →