Nakkekoteletter var en av mine tidligere favoritt retter, den har isprengt fett som gjør den saftig. Mye av fettet smelter vekk da den stekes og etterlater en mør og god kotelett. Vi spiser skjeldent nakkekoteletter nå, på grunn av dyrevelferd. Det er få som ikke har fått med seg hvordan stor industrien behandler grisene, derfor... Fortsett lesing →
Nakkekotelett med sellerirotpuré, soppstuing, poteter i ovn og gulrøtter.
Magisk Mat 