Mini lefser er vår go-to når det gjelder rester eller rask middag. Du skal ikke undervurdere lefser, de kan være med på å skape et sunt fullverdig måltid som hjelper deg å spise regnbuens farger. Visste du at grønnsaker har forskjellig farger pga av at de inneholder forskjellige næringsstoffer? Prøv derfor å få i deg hele regnbuen, hver dag. ❤ Idag ønsket jeg å lage noe sunt, godt og raskt til et venninne besøk. Jeg kunne byttet ut hvete lefser til grove, men idag ble det ikke slik. 🙂